Descriere

Savoarea dulce şi densă a sucului 100% natural de cireşe negre, impregnată cu aroma dulceagă, dar şi uşor amăruie preluată de la sâmbure, este atributul omului neînfricat, care se vrea inundat de puterea îmbătătoare a fructelor pârguite în cuptorul verii. Un singur strop din această catifea lichidă te duce însă cu gândul la livezile de cireşe ale bunicii.

Extrem de savuroase şi parfumate, cireşele negre dau acestui suc o dulceaţă aparte, dar, mai important, aceste fructe conţin atât de multe elemente naturale încât pot fi folosite şi ca medicament cotidian, fără grija de a face exces.

Ultimele studii legate de acest fruct au demonstrat o legătură directă între cireşele negre şi atenuarea bolilor legate de stresul modern, graţie celor trei substanţe active prezente în pulpa fructului – antocianinele, acidul hidroxicinamic şi melatonina. Antocianinele au efect antioxidant şi antiinflamator, protejând de boli cardiovasculare şi degenerative, precum reumatismul, Alzheimerul sau Parkinsonul. Acidul hidroxicinamic, pe de altă parte, protejează mucoasa stomacului de acţiunea nocivă a microbilor care provoacă gastroenterită, iar melatonina este un hormon aflat în pulpa cireşelor, care înlesneşte instalarea somnului, fiind ideal pentru persoanele ce suferă de insomnii.