Descriere

Suav înmiresmate, florile albe ale vișinului devin catifelate podoabe rubinii  în livada verii, în luna iunie, când se coc cele mai aromate fructe. Vișinele sunt consumate cu plăcere pentru gustul lor bine definit, deopotrivă de cei mici și de cei mari.

Sucul de vișine păstrează savoarea fructelor. Este acrișor-dulce, ușor astringent, proaspăt, energizant și revitalizant. Aromat și răcoritor, sucul de vișine însoțește cu vivacitate o prăjitură cu mere și are toate șansele să devină un desert favorit în zilele toride de vară.

Beneficiile pentru sănătate ale sucului de vișine sunt numeroase în orice anotimp. Pe lângă aportul consistent de vitamine care asigură o viață sănătoasă, are puternice proprietăți antiinflamatoare, diminuează riscul bolilor cardiovasculare, scade colesterolul „rău”, este un puternic antioxidant, de mare ajutor organismului în lupta cu nocivii radicali liberi. În ciuda multiplelor beneficii, nu se recomandă celor cu hiperaciditate gastrică, diabet zaharat, obezitate sau cu afecțiuni grave ale plămânilor.